Minha grande amiga veio em casa e Bast, Ísis e Hécate são as deusas dela. Para entrar em contato, fizemos este banquete homenageando as três deusas.
Manjubas para Bast
Ingredientes:
· Uma bandeja de manjubas
· Vinho branco
· Limão
Molho de Alho:
· 1 alho amassado
· Maionese
· Sal e pimenta moída na hora
· Endro
· Noz moscada
Modo de Preparo:
Tempere as manjubas com todos os ingredientes e deixe alguns minutos. Depois, frite-as em óleo quente.
Molho de Alho:
Num processador misture o alho, a maionese, o sal e a pimenta. Jogue por cima o endro e a noz moscada.
Cestinhas de Dona Hécate
Ingredientes:
· 300 gr. carne moída
· 1 alho picado
· Tremoço a gosto
· Azeitonas pretas cortadas
· Catupiry
· Parmesão ralado
· Cestinhas de massa
Modo de Preparo:
Frite o alho e a cebola picados. Quando estiverem dourados, acrescente a carne moída e frite até que saia toda a água. Depois, coloque o tremoço e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta. Nos cestinhos coloque catupiry, a carne e o parmesão. Coloque num forno pré-aquecido a 180° C até que o parmesão derreta. E sirva a seguir.
Macarrão Asas de Ísis
Ingredientes:
- 300 gr. fetuccine
- Óleo
Molho Asa de Isis:
- 300 gr. de camarão
- 1 vidro creme de leite fresco
- 1 limão (suco e raspas)
- 1 colher (sopa) maisena num copo de leite
- Salsinha
- Sal e pimenta moída na hora
Modo de Preparo:
Cozinhe o fetuccine conforme embalagem com óleo e sal e reserve.
Molho Asa de Isis:
Frite os camarões até ficarem rosados, acrescente as raspas e suco de limão, o creme de leite, sal e pimenta. Para engrossar coloque a mistura de leite e maisena. Sirva com o fettucine e honre a grande mãe Isis.
Brigadeiro de Paçoca
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 paçocas (tipo rolha) amassadas
Modo de Preparo:
Misture tudo e vá mexendo até que desgrude da panela. Deixe esfriar.
Depois coloque manteiga nas mãos, como se fosse um hidratante. E amasse outras paçocas numa tigela. Vá pegando uma colher, pouquinho por pouquinho, faça bolinhos com as mãos e enrole nas paçocas amassadas. Pronto? Entregue à Deusa e mande bala.