Vassouras

segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Comidas para Bast, Ísis e Hécate

 

Minha grande amiga veio em casa e Bast, Ísis e Hécate são as deusas dela. Para entrar em contato, fizemos este banquete homenageando as três deusas.

Manjubas para Bast

Ingredientes:

· Uma bandeja de manjubas

· Sal e pimenta moída na hora001

· Vinho branco

· Limão

Molho de Alho:

· 1 alho amassado

· Maionese

· Sal e pimenta moída na hora

· Endro

· Noz moscada

Modo de Preparo:

Tempere as manjubas com todos os ingredientes e deixe alguns minutos. Depois, frite-as em óleo quente.

Molho de Alho:

Num processador misture o alho, a maionese, o sal e a pimenta. Jogue por cima o endro e a noz moscada.

Cestinhas de Dona Hécate

Ingredientes:

· 300 gr. carne moída

· ½ cebola roxa picada006

· 1 alho picado

· Tremoço a gosto

· Azeitonas pretas cortadas

· Catupiry

· Parmesão ralado

· Cestinhas de massa

Modo de Preparo:

Frite o alho e a cebola picados. Quando estiverem dourados, acrescente a carne moída e frite até que saia toda a água. Depois, coloque o tremoço e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta. Nos cestinhos coloque catupiry, a carne e o parmesão. Coloque num forno pré-aquecido a 180° C até que o parmesão derreta. E sirva a seguir.

Macarrão Asas de Ísis

Ingredientes:

  • 300 gr. fetuccine
  • Óleo
  • Sal 011

Molho Asa de Isis:

  • 300 gr. de camarão
  • 1 vidro creme de leite fresco
  • 1 limão (suco e raspas)
  • 1 colher (sopa) maisena num copo de leite
  • Salsinha
  • Sal e pimenta moída na hora

Modo de Preparo:

Cozinhe o fetuccine conforme embalagem com óleo e sal e reserve.

Molho Asa de Isis:

Frite os camarões até ficarem rosados, acrescente as raspas e suco de limão, o creme de leite, sal e pimenta. Para engrossar coloque a mistura de leite e maisena. Sirva com o fettucine e honre a grande mãe Isis.

Brigadeiro de Paçoca

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado 024
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 5 paçocas (tipo rolha) amassadas

Modo de Preparo:

Misture tudo e vá mexendo até que desgrude da panela. Deixe esfriar.

Depois coloque manteiga nas mãos, como se fosse um hidratante. E amasse outras paçocas numa tigela. Vá pegando uma colher, pouquinho por pouquinho, faça bolinhos com as mãos e enrole nas paçocas amassadas. Pronto? Entregue à Deusa e mande bala.

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